Формирование  — это придание кроны дерева нужной формы (пирамидальная или веретено). Обрезка — поддержание нужной формы кроны дерева

Обрезка производится в период покоя дерева. Предпочтительно в феврале-марте, в сухую погоду, перед началом сокодвижения. В этом случае не будет риска подмерзания камбиального слоя на срезах.

Формирование должно заканчиваться к 4-6ти годам после посадки.

В первые четыре года нужно жёстко резать для формирования компактного скелета.

Плодоношение тормозит рост дерева. кг яблок уменьшает сумму длин побегов на 80см.

Пирамидальная крона создаётся с сильным проводником.

Сколько метров между деревьями в ряду, столько ярусов нужно создавать. Например 2,4м- 2 яруса, 2,6м — уже 3 яруса.

В первый год ветка отрастает. Во второй год на почке образуются почки и плодушки. На третий год на плодушках вырастают плоды.

Если ветка вертикальная — это активный рост и нет плодоношения.

Если ветка горизонтальная — это медленный рост и хорошее плодоношение.

Выбирая положение ветки от вертикального до горизонтального, можно регулировать интенсивность роста и плодоношения.

Всё питание уходит к концам веток. С верхними ярусами проще расставаться, т.к. питание лучше вверху дерева, и ветки быстрее отрастают, чем нижние.

Оптимальная высота плодовых деревьев — плодовые ветки в зоне доступа человека — 2,5-3,5м. На такой высоте можно будет сравнительно легко проводить обрезку, обрабатывать, собирать урожай.

Где отрежем — там получим следующие разветвления. Таким образом мы программируем рост дерева.

Если не резать, то разветвления вырастают просто на самых кончиках побегов, и крона получается не компактной, не сбитой, не прочной, не коренастой.

Центральный проводник нужно было сильно укоротить, чтобы получить следующий ярус ветвей