Яблони, груши, черешни могут дожить до 100 лет, на карликовых подвоях — до 20 лет. В промышленных садах срок жизни деревьев 15-20 лет.
Минимальный набор деревьев для снабжения семьи фруктами круглый год:
Яблоня: 2 летних, 1 осенний, 3 зимних сорта
Груша: 1 летний, 1 осенний, 2 зимних сорта
Вишня: 2 сорта вишни, 2 сорта черешни
Слива: 3 сорта
Персик: 2 сорта летнего или осеннего срока созревания.
Между деревьями нельзя размещать малину, ежевику, аронию, облепиху.
Минимальный набор для снабжения семьи ягодами круглый год:
чёрная смородина — 5 кустов разного срока созревания
красная смородина — 1-2 куста
крыжовник — 3 куста
арония — 1 куст
облепиха — 1 женский +1 мужской
ежевика — 3 погонных метра
малина — 10 погонных метров
Конечно, каждый сам решает, какие кусты ему нужнее, и вышеприведённый минимальный набор это рекомендация.
Основные термины садоводов
Подвой — растение (дичка) которое используют для прививки сортовым привоем (черенком). Бывают разных типов.
Скелетные ветви — крупные долговечные ветви на центральном проводнике., образующие каркас кроны дерева.
Штамб — часть ствола от поверхности почвы до первой скелетной ветки. Может быть от 30см до 2 метров.
Побег — однолетний стебель, покрытый листьями. После опадания листьев становится веткой.
Побег продолжения (проводник) — верхушечный прирост последнего года на центральном проводнике.
Волчковой (жировой) побег — обычно вертикально растущие сильные побеги, появляющиеся вследствие самоомолаживания дерева, из спящих почек.
Обрастающие плодовые ветви — находятся на скелетных и полускелетных ветках, являются основными плодовыми органами дерева. На них формируется основной урожай плодов.
Плодовые прутики — длинные, 15см и более, прошлогодние приросты, заканчивающиеся цветковой почкой.
Копьеца — длинной от 3см до 15см, прямые, с более короткими междоузлиями, отходят почти под прямым углом к несущей ветви. На конце прирост сужается, и напоминает шип. У косточковых называется — шпорца.
Кольчатки — наиболее короткие веточки, имеют одну развитую цветочную или вегетативную почку. Имеют морщинистую кору. У косточковых называется — букетные веточки.
Плодухи — это выросшие кольчатки. Обычно они растут медленно, в течении 20 лет. Качественные плоды дают плодухи, в возрасте до 6-8 лет.
Почка вегетативная (ростовая) — обеспечивает растение только побегами, листьями
Почка цветочная (генеративная, плодовая) — даёт цветки или соцветия, крупнее размером, и более закруглённая, чем вегетативная.
Какие саженцы деревьев выбирать?
Покупайте сорт, а не размер саженца. Двух-трёхлетний саженец хуже приживается, да и урожай раньше получить не удастся. На третий год саженцы обычно выравниваются по размеру кроны. Поэтому главное выбрать сортовой привитый саженец.
Обогнать время посадкой крупных саженцев можно только при посадке деревьев с комом земли.
Приобретать саженцы лучше с 1 октября.
Садить саженцы можно при полностью оттаявшей земле.
Поливать нужно 2 раза в месяц.
Приствольный круг диаметром 60-70см.
Содержим в чистоте.
Все ветки ниже 60см от земли убираем.
Белим деревья при плюсовой температуре. Лучше белить осенью, чтобы защитить от солнечных ожогов. Можно побелить весной, чтобы защитить от вредителей. По высоте белим до уровня пояса, максимум на 1,7м. Белим известью 20% или садовой краской
Первый ярус: 3-4 ветки в стороны на высоте 1м-1,2м.
Второй ярус через 50см выше первого
ветки в ярусе, что меньше 20см не нужно обрезать, это плодовые.
Вишня плодоносит на прошлогодних побегах, потом эта часть оголяется, и в следующем году будет плодоносить на побегах текущего года. Летней обрезкой (начало июня) можно укоротить побеги текущего года (оставить 30-40см), чтобы они успели разветвиться. Таким образом будет больше ответвлений, а значит больше урожая на следующий год.
Сдерживает рост наклонное положение ветви или побега. Активизирует рост — вертикальное положение.